一、过年杀猪的说说
1、都是从生活中延伸出来的，
2、抱诚守真(bàochéngshǒuzhēn )志在真诚，恪守不违。
3、杀猪得先准备。需在屋外的空地上,盘上一个临时的锅灶,放一口大锅倒满水，下面点燃柴火把水烧开。再把杀猪凳子摆好了,接猪血的盆子准备妥当,便开始杀猪。
4、那些看起来粗鄙的事情，
5、刚烫熟的血肠(浆肠)热气腾腾，香气扑鼻，从鼎锅中提出割成一小段一小段的，装在盘子里，醮着辣酱汤就食，血浆的柔糯细腻和肠子的柔韧筋道在嘴中滋蔓缠绕，相当好吃。一般的人不连续吃上四五段是舍不得放下筷子的。纯血灌就烫煮熟了的血肠(测熟方法与测浆肠同)，其外皮大肠软嫩柔腻，内质猪血幼细滑爽。风味与浆肠相比，可说是各有千秋，难分轩轾。至于说什么人喜欢吃哪样血肠，就看各人的口味和喜好喽。但它们同为美味佳肴，这是确定无疑的。这不？笔者走笔至此，都好像看见一盘才烫煮熟透的血肠正摆放眼前，闻到了它的丝丝香气，口里已经满是唾液了。
6、春节的钟声响，新年的脚步迈，愿新年的钟声，敲响你心中快乐的音符，幸运与平安，如春天的脚步紧紧相随!春华秋实，我永远与你同在!别怕，也别怂，感情就是这样，没有失去你不会成熟。生活也是这样，没有遇到点险恶，你不会长大。你想要的，老天不一定会给你，你只有努力去争取，别辜负爱你的人，别辜负你自己。
7、第以前物资匮乏，一年到头过年的时候才杀猪，过年了杀个年猪大家都有肉吃，也就过个欢乐年。
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9、就又到了杀猪匠秀手艺的时间，
10、这一年，女人越来越多的男人，男人越来越多的女人，孩子越来越成熟，但成年人却开始假装纯洁。
11、同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。
12、快到过年的时候，邀请亲戚朋友到家里来吃饭，而菜的主要内容就是猪肉，如：炒猪肝、烧血旺、回锅肉、红烧肉等等。这种聚会叫做吃“刨猪汤”。
13、宜春人杀得年猪可是要吃一年的哦，所以把鲜肉腌制成腊肉在杀完猪后就要马上进行。腌腊肉是每年必做的一项工作，虽然现在能买到现成的，但在农村和城市的一些人家，人们还是喜欢自己买来鲜肉，用盐、酱油各种材料自家腌制。看看窗外挂起来的一串串红白相间的腊肉，年味越来越近。
14、如今农村生活条件大为改善了，人们平常也能吃到鸡鸭鱼肉。农户养猪也不划算了，过年杀猪的热闹场面已经比较少见了，春节过年的气氛也没有那么浓厚了。那种家家户户杀猪过年的情景也许会永远尘封在我们的记忆中了！
15、谢谢悟空邀请问答！一年一度的春节过年是我国的传统风俗习惯，进入腊月就杀猪，家里没有喂猪的，就买猪来杀或买猪肉，做腊肉装香肠，进入新年杀猪，也就是新年的一种仪式。
16、大年初二上坟墓祭祀时，要拿四个干盘孑，装腊肉，香肠，酒，蛋，糖，饼干，水果，拜磕头，求祖先保佑子孙后代，顺顺利利，平平安安，考上理想大学，做生意发大财，万事顺心如意。
17、我不是风儿，你也不是沙，再缠绵也走不到天涯。
18、糍粑也叫糯米粑，我们宜春这边叫麻子。制作过程是把糯米浸透后蒸熟，起蒸马上放入石臼用捣棍槌捣，一般三个人用大腿粗的木杵轮翻击打至烂熟为止。打匀后趁热做成圆饼状的团子，晾干即可，再在黄豆粉里滚一下，味道真真好极了。
19、一种焦虑是电脑卡住了，QQ在滴答作响。
20、后来这句话又被人们延伸，
二、形容过年杀猪的说说
1、三五个壮年男子扑上去，
2、过年杀猪时,比较热火。一户杀猪,全村人赶来围观。特别是孩子更为兴奋，人们在欢乐的气氛中,看杀猪匠杀猪、鼓气、开膛、剥皮;那杀猪的也格外卖弄精神,一边说笑一边操作。
3、农村有很多的习俗，都非常具有地方特色，唯有一样是所有农村都差不多的习俗，那就是过年杀年猪，农村有杀年猪的习俗有三点原因，第一点，是因为做腊肉需要，第二点是因为家里自己养的猪比较实惠，第三点，杀年猪已经成为了过年的一个习俗，能给一家人团聚的日子带来欢乐。
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5、西汉皇宫里之所以养猪,首先,当然是为皇室成员提供鲜美的肉品。其次,为贵族们祭祀祖先、社稷提供物品。因为在古代,不论是以“牛、羊、猪”为供品的“太牢”,还是以“羊、猪”为供品的“少牢”,都少不了猪。而在皇室周围养猪,无疑便于就地取材。
6、猪又好吃，又懒，每天都饱到睡觉，醒来就吃，有时猪还为了抢食物而“打架”起来。
7、老人拉着小孩的手笑呵呵的，
8、过年了，杀猪过年了，腊肉挂起来，饺子包起来，好日子火起来！不杀猪，无新年，家家喜庆过大年。小时候，盼着过年，盼着杀猪，盼着吃糖，盼着红包，那才是印象中的春节；长大后，过年变成了两个字，回家！又快过年了，不知道家里还有没有杀猪，今年的猪肉价格这么高，是不是就吃不到家乡的味道了呢？老爸来短信了，猪已经杀好，就等我们回家过年咯，没想到这么快一年就过去了，对家的思念越来越真切。还是很怀念杀年猪的日子，一家人其乐融融过大年，日子过得清甜，却也温馨。
9、初一开始耍龙灯，商家都愿意接灯，龙来了吉利，灯来了火红。所以老板愿打爆竹接灯，给红包送灯。
10、真正细致见功夫的事情才是杀猪的关键过程——切。杀猪匠拿出铁钩，几个人抬着把猪挂在准备好的架子上，拿出各种刀，有砍骨的，有切割的，先是把猪头去掉，从上到下把猪开膛，掏出各种内脏，猪心、肝、肺、大小肠等，分类处理好，再把肉分割成两半，称重，分割，猪的主家说好留那一部分，切下来，拿回家，其它的那一部分现场对外卖，旁人指到哪里，要多少，师傅就砍到哪里，斤两相差无几，买猪人开心，主人也心满意足。就这不到半天把肉买光了。
11、过去,农民生活很苦,一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪,年底猪也肥了,加上过年,便将猪杀掉,为过年包饺子、做菜准备肉料,以便招待亲戚和自家人食用。
12、然后把猪抬头早就准备好的杀猪锅里，杀猪匠就会舀起早已准备好的开水浇到猪儿身上，让滚烫的水把猪全身烫上一遍，猪毛绝对是最硬的，滚烫的水淋过后，去猪蹄角。再用工具从头到脚开始刮毛，直到把猪全身上下的毛全部刮洗干净，这个烫刮过程大约得半个多小时，是个细活，也很费劲，需要几个人帮忙才能完成。
13、就结束了它短暂的生命。
14、因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
15、越少越少听说谁谁谁家过年杀猪了，现在农村养猪的都少了，会杀猪的人更少了。
16、还有最硬核的“杀过年猪”
17、猪，真像一个懵懂的孩子，吃着睡着，睡着吃着，尾巴一摇一摆的，可我爱它这纯洁纯洁的心。
18、一群小猪奔向食槽，拱着拱着，狼吞虎咽地吃着；那头长着长嘴、长耳朵、大肚皮的母猪在起跑线上摇晃着，不停地哼唱着。
19、(腊月)二十六割年肉的习俗啊来自于古代的家族祭祖集体祭祖以后要分到一块祭肉大家回去过年传到我们赤峰地区以后这个习俗就变成了每家养一头猪到过年之前的腊月份宰杀然后请大家吃完杀猪菜以后然后剩下的部位就准备开始过年变成了一种杀年猪的习俗
20、偏远的山村为何突然一阵惨叫，数寸长的尖刀为何直戳命门，四五名村民为何非逮要逮住一只畜生不放！这是道德的沦丧，还是人性的扭曲！敬请收看今晚的《走近科学》之《商南人杀猪那些事儿》…
三、过年杀猪的说说句子
1、十二生肖依次是:子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪)，先生先死嘛。
2、在乡下,直到今天许多地方还有养“过年猪”的习俗。临近春节,杀一头肥猪,既能体现节日的喜庆,也供招待客人之用。其实在西汉,皇宫里也有养猪的习惯,而且那些猪就圈养在贵族们的起居间附近。这一点,虽然史书没有正面记载,但我们可以通过两个事例看出。
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4、另一个例子更明显。汉景帝时期,窦太后喜欢黄老之术。一日,她召来博士辕固生,让他谈谈《老子》。辕固生直接说:“《老子》只不过讲了些理身管家的家庭琐事罢了。”窦太后听罢勃然大怒,她看作宝贝的经典著作,竟然被这个不知天高地厚的儒生贬得一文不值。于是她将辕固生大骂一顿。骂毕,老人家似乎还不解气,突然心生怪念头,命令辕固生跳进猪圈里刺猪。在讲经论道的地方让人刺猪,显然,西汉皇室圈养的生猪应该离宫苑不远。
5、猪长得又黑又亮，长长的嘴巴，圆圆的肚子，小尾巴扑腾着。
6、过去贫困时期，在北方的农村一到冬天大人们经常这样哄骗家里饥饿的孩子们：“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”。看来那时人们把最好的生活都寄托在了杀猪和过年上，似乎杀猪就是为了过年，过年就是为了吃几顿猪肉而已。因而每年冬季的杀猪在北方农村可谓是过年时最盛大的一件事情。
7、宜春的杀猪饭，又称杀年猪，多在每年农历的冬腊月(一般是腊月二十六)操办，这是一个“蹭饭吃”的季节，也是春节前最为喜气的时节。每到岁末腊月，人们纷纷开始张罗着选个好日子宰年猪，摆下丰盛的宴席，邀请亲朋好友来到自家亮堂堂的农家小院里，热热闹闹地吃上一顿丰盛的杀猪饭，渲染出辞旧迎新的年味。置办“杀猪饭”是年底一家人最开心的事情。
8、灌血肠在临武、嘉禾、蓝山三县都很盛行，尤以临武为甚。
9、过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里人口又比较多，往往是吃了上顿没下顿。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，就有了“腊月杀猪割年肉”。也因为农耕社会经济不发达，人们往往过年时才能吃到肉，因此，称为“年肉”。
10、以前人穷，物资比校匮乏，许多人辛苦劳累一年，可能也就是喂养了一头猪，准备春节过年时用来杀，辛苦了一年杀个猪来吃，主要是杀来庆祝及祭祀之用。
11、由于汉族民间有正月初一到初五不能动刀剪的习俗,一般在除夕前就把这几天要用的肉料按用途切好剁好,放在缸内的盆碗里,至用时拿出来就可以加工食用了。
12、在乡下，杀猪看日子、分时辰。清晨,那是杀猪的好时段,杀七不杀八。逢七的早上,“嚎、嚎”的猪叫声,在农村的上空经久不息。
13、大年初一拜年，长辈要给小孩发“压岁钱”，不止宜春人这其实是中国人的传统过年习俗，过年期间小孩子给你拜年要给压岁钱，走亲戚也好，被拜访也好，给十几岁以下的晚辈都要给压岁钱。
14、庆祝新年。杀猪除了过年之外还有的用来祭拜代表着新的一年的到来新的气象。
15、过年杀猪，准确地说是过年前的杀猪，杀完猪的肉供过年享用，大部分地方叫杀年猪。我们那里叫过年杀猪。过年杀猪不同于平时杀猪，也不同于春插时开秧门时的杀猪。过年杀猪特别热闹，特别期待，特别有年味。
16、可是看着那浑浊的程度，
17、人群中再多看你一眼就让我盲目。
18、记忆中的“过年”是最怀念的年味
19、不开玩笑了哈，今天的话题是杀猪！还记得小时候杀猪的场景嘛！亲戚朋友，乡里乡亲都在家里帮忙，抓猪的、烧水的、拔毛的、做饭的…
20、就开始烧一锅滚烫的热水，
四、过年杀猪的心情说说
1、又要过年了，猪猪杀起来，腊肠灌起来，气氛搞起来。
2、改革开放以后，农民收入及生活水平不断提高，猪肉也敞开供应，过年杀猪的现象少了，再加上外出务工的人员多了，真正在农村的人少了，私户杀猪过年的现象基本绝迹，取而代之的是人们对牛羊肉土鸡的追求。
3、猪吃的时候，耳朵像大扇子一样扇动着，脑袋弹跳着，眼睛盯着食物。
4、审核：张韬、闫宝红、张晓薏
5、结果,窦太后的行为,急坏了旁边的汉景帝。于是景帝偷偷让人递给辕固生一把锋利的刀剑。辕固生豁出去了,跳进猪圈,闭上眼狠狠刺去,那头肥猪应声而倒。
6、过年前的十多天，宜春人会选一个好日子(好多地方貌似定在腊月二十四这天)，全家出动，擦玻璃、洗窗帘，把家里的地板、天花板全擦一遍，把角角落落的灰尘都弹一弹。年轻人可别把这事推给父母，全家一起才有气氛。
7、开始热火朝天的侃一年的收获，
8、每晚18：与您不见不散
9、此时大肥猪还优哉游哉的吃东西，
10、灯要到十五元宵达高潮，各种灯和看灯人都像是不要睡了。有龙灯、鱼灯、船灯、蚌壳灯、狮灯、高跷灯等，真是“一夜鱼龙舞”，“火树银花不夜天”。爆竹震天声不绝于耳。过了元宵就表示年已过完，要开始工作了。这就叫“十五夜的灯”。
11、另外在汉代,猎猪也是贵族们的游乐节目之一。《汉书?司马相如传》记:“是时天子方好自击熊彘(彘即猪)。”《汉书?霍光金日?传》也说,昌邑王“驾法驾,皮轩鸾旗,驱驰北宫、桂宫,弄彘斗虎”。都是关于皇室、贵族在附近猎猪游玩的记载。
12、食物一倒进食槽，猪们就倒地去吃。他们推推搡搡，沉重的身躯互相推挤着。尽管它挤呀挤，它还是贪婪地吃着，连食槽都没离开过。
13、言而必行(yánérbìháng )表示说了就必须做到。比喻一个人很讲信用。
14、得像气球一样，大家争来抢去
15、小时候，盼着过年，盼着杀猪，盼着吃糖，盼着红包，那才是印象中的春节；长大后，过年变成了两个字，回家
16、宜春有句俗语说得好：“有钱没钱，回家过年。”父母一定要等到远方的儿女归来才“团年”。大年三十晚上的年夜饭尤为重要。放爆竹后，一家人才吃年夜饭。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。碗筷要放得整整齐齐，尤其是筷子不能放反了方向，要顺，因为这意味着新的一年“顺顺利利、平平安安”。鱼是最后上的一道菜，要留下头尾，象征着过去的一年有头有尾，年年有余。撑酒也一定不要喝完，象征着“饮不尽的荣华和富贵。”这一餐一定要吃点饭，表示吃到了“年饭”，长了一岁。
17、还不时发出些童言稚语，
18、剩下的猪杂一般要当天做菜请客吃的，猪小肠一般留着做香肠用，大肠可以做菜。猪骨头带肉的就用来煮汤了这样的肉汤里煮的白萝卜那叫一个好吃啊。
19、这可是一年的大丰收呢！
20、杀过年猪时，充满节前的欢乐。一户杀猪，全湾的人赶来围观看热闹。有时还要将母亲娘屋里的人请来，招待一番。特别是孩子们更为兴奋，蹿前跑后，双手捂住耳朵看杀猪。
五、又是一年杀猪的说说
1、逢三杀日，六冲日不杀猪，比如在2015年是乙未年，逢丑日不杀猪，逢申，酉，戌日不杀猪，主不吉。凶日不杀猪，必然会不吉。
2、我家村子座落在一个长长的小山丘下，有山有水。在我记忆中，乡亲们一年四季日出而作，日落而息，唯有过年的时候显得那么的悠闲和快乐。他们十分重视过年，所以年也便过得十分的隆重、热闹。然而，对孩子们来说，最热闹的要算腊月里的过年前的杀猪了。
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4、过完腊月二十三日小年之后，便拉开了节前准备的序幕，从这—天起，就意味着进入过年的阶段了。过小年的主要活动是辞灶，也叫祭灶。祀灶原是古代五祀之时在夏天。相传汉代阴子方腊日见灶神，祭以黄羊。
5、还有一个多月就要过年了，我不由得想起了儿时看见过的过年杀猪的激动人心的时刻。
6、杀年猪是为过年做准备，所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块，和灌制的血肠、粉肠等一起，放进大缸里冷冻贮藏备用。
7、不杀猪，无新年，家家喜庆过大年。
8、一年了就是咱们这天往回啥嘛往回割肉包饺子吃就是为了过年预备过年用的
9、第过年家里做腊肉，腊肠，火腿用肉量大，就自己杀一个。
10、灌香肠和腌腊肉在同一时间段进行。自己手工灌香肠相当费工夫，所以，为了省事，大家都会自己买肉，然后付一点加工费，到专门店里或菜场上加工，自己回家晾干。过年的时候蒸熟直接切片或是炒青菜，一道香喷喷的美味就成了。
11、他能够轻易找准猪身上的弱点，
12、其实这句话就是岁月残忍，无情，会把一切抹杀，会让曾经的美丽面容消失，会把曾经的海誓山盟瓦解，会让一切变的物是人非，让曾经的一切都不复存在，让深深的爱或恨变得淡然·让一切刻上时间的年轮，显得沧桑。反驳的话，我们就用经历体会去反驳。
13、这时候妇女们就开始忙前跑后，端菜盛饭，男人们是递烟敬酒，客人们则一边吃喝，一边聊家常，其乐融融。
14、当猪彻底没有了动静，杀猪匠从自备的工具里拿出一个刀和长刺，用刀把猪后腿割开，把长刺刺进猪后腿里，形成一个空隙，然后捂着猪后腿，用嘴使劲向里吹气，不一会，猪就神奇般鼓了起来，这时还要用棒子到处拍打，让气体均匀走到猪身各部位。吹胀的猪儿又白又胖，滚瓜溜圆。
15、然后再检查有没有缝隙漏不漏水，
16、因成巨富。因而把祀灶口改在腊月，唐宋时定在腊月二十四日。到了明代，祀灶日改成“军三民四”或“官三民四”。就是说军队和官府二十三日祭灶，平民百姓二十四祭灶。当时荣成地界驻军很多，除两卫两所外，县地大都是卫所的屯田，许是受到驻军的影响，荣成的祭灶日定在腊月二十二。
17、就是家乡人一年的盼头。
18、大概很多人都听老人说过，
19、民间谚语称：“腊月杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪。所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
20、赶紧把新鲜的猪肉拿去炒菜，