1、瘸子走路——步步有礼(理)(指此种行为很象满族礼俗“打千儿”)。
2、老家豆腐的味道是绝美的,想起便口舌生津。有句歇后语叫“马尾巴穿豆腐,提不得”,说马尾巴提豆腐可能玄了点,但老豆腐瓷实,能用秤钩钩起来,我是见过的。用麻绳提豆腐,我也尝试过。有次买了块老豆腐,刚进门塑料袋就破了,“啪”一声,豆腐顺着塑料袋底落到了地板上,豆腐竟没摔碎,清水冲洗后照样可以炒着吃,要是城里的嫩豆腐,肯定是一摊稀糊了。
3、牛角上抹油——又尖又滑12生肖的歇后语猪羊走屠宰家——一脚脚来寻死路
4、抓天鹅的海东青——越小越好(海东青,产于东北地区的一种鹰)。
5、黄鼠狼给鸡拜年--没安好心(比喻表面上亲热和善,实际上居心险恶)
6、18)老鹞落在猪身上--光瞧见人家黑,瞅不到自个儿黑(比喻只看见别人的缺点,看不到自己的毛病)
7、猫儿捉老鼠狗看门--各守本分(比喻份内事,各人有各人的职责)
8、千里寄鹅毛---礼轻情意重水里的蚂蟥---粘上便难脱水桶上安铁箍---难分难解刘备对诸葛---无话不说吃稀饭泡米汤---清(亲)上加清(亲)两个哑子亲嘴---好的没话说了油盐罐子---形影不离穿了一条连裆裤---错,错在一起;好,好在一起酒店里寻宿处---篓(搂)上睡荷花结子---心连心壁上挂的春牛---犁(离)不得
9、飘香的老豆腐,常会勾起我对家乡过年的回忆。
10、枣树下站岗---枣(早)班儿。北京有名的枣要算金丝小枣,色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,做粽子常用到。站岗也叫站班儿,谐音比喻干事赶早。
11、龙船上装大粪——臭名远扬鲤鱼跳龙门——高升
12、乡村制作豆腐是纯手工的,做出来的豆腐特别香。豆腐坊一人推磨,一人拿勺放豆子,大人们把泡好的黄豆堆在磨盘的磨眼周围,在磨的正上方吊一个小桶,在桶底下钻个眼儿,然后用秸秆儿什么的塞上,不要塞太紧。然后在桶里装上清水,根据磨豆腐的需要,适当把秸秆儿活动一下,水顺着秸秆儿滴下,流进磨眼,这样磨出来的豆浆稀稠适当。
13、这句歇后语,一般人只知其然,不知其所以然。只知道是自夸,不知道来历。我请教山区老农后,才知道来历。荞麦是一种晚秋作物,耐旱耐寒,但产量低,是救灾作物。因而到了秋天,一般杂草都怕寒枯死了,田里只有刺芥(大棘)这种秋天开花的杂草。在刺芥开花的时候,也开始打霜了,它的叶子一片片地掉(垮),最后只剩下一个枯杆顶着一朵枯萎的花。不用农民除草,它也会自己垮掉。所以说荞麦田的刺芥花,人家不垮它,它自己垮掉。
14、敬神的饽饽——挨个锤(指满族以打糕敬神)。