1、白萝卜500克、盐3克、红辣椒3个、白糖两勺、白醋300ml
2、步骤稍稍晾凉的豆腐直接用手简单粗暴掰成小块。
3、将香醋、白糖、盐与蒜油拌匀后倒在食材上，混合均匀即可
4、辅料：香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许、白糖1/3茶匙(东北小葱拌豆腐怎么做)。
5、锅里加入适量的水，加少许盐，水开后将豆腐放入焯水，将焯好水的豆腐捞出来，用水冲凉，控干水分，放入盆里
6、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。(东北小葱拌豆腐怎么做)。
7、小葱准备好，去掉黄叶。请注意看，小葱与香葱是有区别的。
8、建议选用红头葱。这种葱比起白头葱来说辣味足，口味重。不要选大葱，大葱香味浓，口味重。豆腐水分充足，大葱拌豆腐，会影响味道。我一般做小葱拌豆腐，用小香葱，这种葱味道清淡辣味适中第一种就是大豆腐一块，小葱切段，加东北大酱，直接就可以食用了，这是我最喜欢的一种。
9、经济实惠，佐饭最宜。韭菜补肾温阳、润肠通便的功效。
10、将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；
11、白菜二斤、红辣椒四个、白糖五钱、精盐五钱、醋五钱、椒油五钱、葱丝一钱、姜丝三片、酱油二钱、味精十粒
12、当时，我吃到拉皮的那一刻，真的觉得吃到了世界上最好吃的东西，我能说我竟然接连好几晚都梦到吃拉皮，最后把嘴咬坏了吗？
13、步骤煮锅置火上烧沸水，放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。
14、形美味鲜，宜佐酒饭。此菜营养丰富，可配食油饼、蛋花汤。
15、口感清淡，酸咸适中。木耳可以清理血液中的垃圾，减少心脑血管病的发生。
16、关于大豆腐，最清新自然的吃法就是小葱拌豆腐，上面挤点大酱就行。或者再放些皮蛋，做成皮蛋豆腐。还有炒豆腐、麻辣豆腐、烧豆腐、豆腐土豆汤和朝族大酱汤等各种做法，没有一种不是我爱吃的。
17、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
18、蚬子肉250g、黄瓜1根、麻油、生抽、辣椒油、醋、盐、蒜、糖