1、做法：炒锅置于火上，下菜油烧至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入猪油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉、醋拌匀，淋上麻油入盘即成。
2、屎壳郎爬鞭梢——光知腾云驾雾，不知死在跟前
3、小雪期间，长江中下游开始进入冬季，部分地区可见初霜。但初雪来得迟，一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理，并开始积肥。
4、 “天上钩钩云，地上雨淋淋”的意思是：看到天上有钩状的云，这两天就会下雨了。“钩钩云”气象上叫做钩卷云，它是一种丝缕结构的高云，呈白色，云体很薄，云丝往往平行排列，向上的一头有小钩或小簇，下有较长的拖尾，常分散出现。它一般出现在暖锋面和低压的前面，钩卷云出现，多预示着新的天气系统将要移来，天气将要转坏的过程。
5、 出现“鱼鳞斑”云象的区域，一般云层较薄，且分布在四千米的中空；出现“鱼鳞斑”云象的近地面区域，往往受高压控制。
6、满天乱飞云，雨雪下不停(恶劣天气下的碎雨云)
7、 天上的云，姿态万千，变化无常。它们有时把天空点缀得很美丽，有时又把天空笼罩得很阴森。刚才还是白云朵朵，阳光灿烂；一霎间却又是乌云密布，大雨倾盆。天空的薄云，往往是天气晴朗的象征；低而厚密的云层，常常是阴雨风雪的预兆。云就像是天气的“招牌”，天上挂什么云，就将出现什么样的天气，有兴趣的朋友不妨留心将气象谚语与实际天气进行观察对照。
8、云往东，雨落空；云走南，雨成团；云走西，披蓑衣，云走北，晒开裂。
9、黑猪过河，大雨滂沱(大块碎雨云)民间关于云的谚语并解释关于云识天气的谚语星星密，雨滴滴。有雨天边亮，无雨顶上光