1、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走步子迈大了，容易扯着蛋！
2、百姓眼里，你是县长。可是黄四郎眼里，你就是跪着要饭的。挣钱嘛，生意，不寒碜。
3、成大事者必须忍耐。难怪有人说《让子弹飞》是全剧经典啊。金句密度超高。
4、“我问问你，我为什么要上山当土匪？我就是腿脚不利索，跪不下去！”(让子弹飞汤师爷台词)。
5、胡万坚定而又颤抖的回答：Mypleasure,sir!
6、连小凤仙是谁都不知道还当妓女？那是誉满全城的鸡！
7、姜文：住嘴!你可以侮辱我的职业，但你不能侮辱我的容貌。你可以叫我王麻子，但你不可以说我是“王大麻子”!你睁大狗眼看看我脸上哪有麻子?顶多有颗美男痣。咱们熟归熟，小心我告你诽谤。
8、老汤，本是买官上任的一个骗子，在上任的路上却被悍匪张牧之拦住，他和夫人也成了张牧之的阶下囚。为求保得性命，他灵机一动谎称自己是师爷，并和张牧之踏上了进城当官的旅途。
9、师爷：六个人，还当着人家男人的面，还开着灯。我都关着灯。太不要脸了，太不要脸了，呸！或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是。还当着人家男人的面，恶心，呸，恶心。(让子弹飞汤师爷台词)。
10、老三：她们是妓女！是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿！
11、姜文：我呸！黄老财，你大爷我过的桥比你走的路还多，吃过的麻辣烫比你嚼的串串香还多，吹过的脑袋比你家的姨太太还多。想忽悠我？没门！今天我要过瘾过到底，把你们全灭了。
12、你这德性，估计很难从妖变成人，下辈子就当个人妖吧。
13、黄：你们看见的麻匪，是我扮的。我看见的麻匪，是你们扮的。可是他们看见的麻匪，他们以为是真的！现在正是让他们出钱剿匪的好时机！只要我出钱，他们一定出。
14、张麻子：你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜！
15、师爷：我话到嘴边了，你让我再咽回去?张麻子：咽回去----你是个骗子，反正说出来也是假的!
16、做夫妻最要紧的是什么？恩爱；做县长最要紧的是什么？忍耐！
17、但是，这个人质死的时机却过于配合。前边死人，可以视作是黄四郎的手下，在配合暗号行动。可这里，不会也是在配合张麻子的暗号吧？
18、老三：她们是妓女！是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿！
19、我们没胆子剿匪，但是借剿匪之名敛财的胆子还是有的，而且很大。
20、 酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子迈得太大，容易扯着蛋。
21、我们现在是做官的人了，不得再有匪气。师爷，当县长最要紧的是啥子？
22、内容也颇为丰富，冷兵器时代的巷战，鸳鸯阵以及虎蹲炮都有所展现，让人大饱眼福。
23、张麻子：这是穆扎的曲子。他们叫穆扎，咱们这里叫莫扎特。
24、我讨厌吗？如果我讨厌我立马消失。——武举人
25、大哥，我讨厌吗？你要是觉得我不讨厌，我就继续欺负他。你要是觉得我讨厌，我立马消失！
26、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了……让子弹飞经典语录让子弹飞经典语录
27、不要摘！不要摘！不要摘！千万不要摘！规矩我懂，看见你的脸我就活不成。你把我放了，我上任鹅城，挣了钱，都给你！都给你！
28、听完张麻子立马换了副嘴脸：“哦大哥原来这他妈是惊喜啊！”说完伸出手来：“小弟我愿意等你三天。”
29、我以为，酒要一口一口地喝，路要一步一步走，步子迈得太大，会扯着蛋。
30、张麻子：咽回去—-你是个骗子，反正说出来也是假的！
31、张麻子：汤师爷是我的至爱，您可不能夺我所爱啊！
32、姜文：住嘴！你可以侮辱我的职业，但你不能侮辱我的容貌。你可以叫我王麻子，但你不可以说我是“王大麻子”！你睁大狗眼看看我脸上哪有麻子？顶多有颗美男痣。咱们熟归熟，小心我告你诽谤。
33、我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平！
34、姜文(张麻子)：好了！我晓得你们个个身怀绝技！
35、不说那些耳熟能详的经典台词，即便是一些冷门的台词也能很好的化用到生活中去。
36、葛优(老汤)：美女你不要，钱你也不要，你要什么啊。
37、张麻子：我为什么当土匪?我就是腿脚不利索了，跪不下去。
38、你听听这些话，简直霸气到没边！除了姜文，你找不出第二个能说出这话的人。这一字一句，都是姜文给予外界的回应：
39、 师爷在临死前对张麻子说：树上的屁股兜里有五张委任书
40、师爷：寡妇不能碰啊！必有大灾！张麻子：她已经成了寡妇了，我不能让她再守活寡！
41、 大哥，我讨厌吗？你要是觉得我不讨厌，我就继续欺负他。你要是觉得我讨厌，我立马消失！
42、百姓成穷鬼了，没油水可榨了。——老子从来就没想刮穷鬼的钱。——不刮穷鬼的钱你收谁的呀？——谁有钱挣谁的。
43、想来张麻子这话岂止是说给黄四郎听的呢，这分明也是姜文想说给观众听的啊！
44、黄四郎居然献出了价值连城的宝石，还有黛玉晴雯子，让张麻子去剿张麻子。看来，他确实非常想看看对方会怎么接着玩。
45、连小凤仙是谁都不知道还当妓女？那是誉满全城的鸡！
46、夕阳山外山；天之涯，地之角，知交半零落。一壶浊酒尽余欢，夕阳山外山。
47、老三：她们是妓女!是穷人吗?老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿!
48、起来！不许跪！皇帝都没了，没人值得你们去跪！我也不值得你们跪！
49、黄四郎：黛玉、晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一只女子？黄四郎：我给她起了个日本名字----黛玉晴雯子！
50、六个土匪强奸民女之后，葛优说道：“六个人，还当着人家男人的面，呸，不要脸。我都关着灯。太不要脸了，太不要脸了，呸!或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是，还当着人家的面，恶心，呸，恶心”。“大哥，你还不了解我么?”假麻匪在城中作恶，姜文询问自家兄弟，每个人都用这句话作答。
51、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了……
52、连小凤仙是谁都不知道还当妓女？那是誉满全城的鸡！
53、葛优踩到地雷，一堆元宝把他埋了起来，他问姜文：我怎么屁股痛呢，姜文说：师爷，不会痛了(镜头顺着姜文的眼睛往上一摇)原来葛优的下半身全部炸到了树枝上……