一、在家做蛋糕说说
1、如果宝宝喜欢吃蛋糕，建议妈妈们不妨自己DIY制作，这样不妨干净，而且还能自主搭配，让宝贝吃的更加健康！
2、这种塌陷的蛋糕很大几率是腥味重的：
3、想想，人生哪有那么多来日方长啊，生活有时候就是吃一份甜品，简单而治愈，只要合自己口味就好!
4、而且蛋白的打发也跟新不新鲜有一定的关系，不新鲜的鸡蛋分离蛋白蛋黄的时候就比较难分离，且打发蛋白也比较困难。
5、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉埂奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！
6、生的鸡蛋腥味肯定是比熟鸡蛋的蛋腥味要重的，有时候对烤箱温度和时间的把控不够准确，也会有蛋糕内部亚熟的情况存在，那么这样的蛋糕就会比正常熟透的蛋糕腥味重。蛋腥味重的解决办法刚刚谈到的那几点原因，是很多新手朋友都容易犯的错误，蛋糕有蛋腥味，首先就要检查那几点是否做到位。如果你都注意了，能确保鸡蛋新鲜、打发蛋白到位也没有翻拌消泡以及完全熟透之后，还觉得蛋糕有些腥，那么还有如下一些办法可以帮助你的蛋糕更好吃、更蓬松、弹性更好，跟外面卖的一样。
7、先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离！把蛋清按顺时针方向打！打成白沫状！直到把容器倒下来放蛋清倒不下来！然后把蛋黄倒入！然后放面粉！一般四个鸡蛋要三杯面粉和一杯淀粉！淀粉起到让面包更宣！还有白糖适量！把白糖面粉和淀粉倒入后也是顺时针但不要很搅！只要掺活匀就可以了！然后压力锅插上电放入点油！让它均匀锅底！加热几分钟！再把刚才的搅好的倒入压力锅！你想放芝麻也可以倒入后撒少许芝麻！盖上锅改盖！然后点击蛋糕键就可以了！！很详细把！我亲自做过
8、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！
9、会烘焙的女人，走到哪里都有爱。
10、迎新年，做烘焙：如此美味，只能是它。
11、如果在家里做的话，需要一台小型的烤箱、打蛋器、筛子、烤盘、手套、磨具，剩下的就是一些原料了。本人建议没有基础的课以先去培训学校学习一下，或者有认识是朋友做蛋糕的可以跟着学习一下，毕竟自己摸索做出来的不会很好。
12、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
13、刷上豆沙酱，继续往上盖打薄饼，直到把所有的打薄饼都盖上。需要注意的是，豆沙要刷均匀一些，不然做出来会影响口感哦。
14、这款蛋糕可以说是清新甜蜜的风格代表，柠檬奶香，入口是微酸微甜的口感，面包糠风格的糕底，入口易化，酥软甜而不腻，这一块三口四口就吃完了。
15、生活不易，再忙也要记得卖萌鸭。
16、在水果粒上再铺上一层奶油抹匀。
17、比如可可味、抹茶味等等，其实也就是将一部分面粉替换为可可粉/抹茶粉而已。这两样的口感都比较浓郁，对蛋腥味的压制作用也很大的。最后给大家分享自用原味戚风的配方模具：6寸戚风模，参考量：一个
18、这个应该是看个人喜欢的口味吧。慕斯蛋糕的口感特别之处在于更柔软，入口即化。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。冻酸奶芝士蛋糕口感也很不错，酸酸的加上奶酪的醇厚，一口下去感觉到很幸福。
19、辅料：蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
20、等乳酪冷藏好已经凝固，开始准备镜面，将5克吉利丁粉放50克冷水浸泡后放锅里蒸化，然后一起倒入装有芒果泥的杯子里搅匀。
二、每天做蛋糕的说说
1、在盘子背面画上记号。
2、把切碎的芒果放料理机打成芒果泥，尽量打细点。
3、吉利丁粉5g芒果泥50g
4、这就是一个无忧无虑的小孩，孩子非常的想吃蛋糕，妈妈必须满足你，你这个心愿！我的孩子，你就是妈妈的心头肉，你就是妈妈的宝贝，孩子想吃蛋糕，妈妈必须尽心尽力的去做！孩子童年需要成长，需要呵护孩子想吃蛋糕，妈妈必须满足，这就是孩子的一个小小心愿！
5、然后筛入低筋面粉。
6、奶油奶酪250g淡奶油100g
7、新鲜鸡蛋有如下这些特征：
8、在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油，再铺上水果粒。
9、把装有蛋糕底的模具从冰箱取出，将搅拌均匀好的芒果奶酪糊倒进模具，然后用手端着模具往桌子上轻震几下震出汽泡，放进冰箱冷藏五个小时以上。
10、可以自己去办理，当然也找专门的公司，自己办理的话直接电话联系当地街道工商局，客服人员会告诉你怎么操作。一般需要的证件要求网上都有很多相关帖子。
11、待蛋白霜细腻有明显的纹路，再加入剩下的糖，继续打发，打发蛋白时有明显阻力，可以时不时的提起来判断一下状态，打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，打蛋头的蛋白成小尖峰。
12、独一无二的时间，独一无二的浪漫体验。
13、准备好芝士蛋糕的材料称重。
14、面团揉成长条，切成6个大小一致的小剂子，擀成大薄饼就可以了。
15、接着加入酸奶与淡奶油搅拌均匀。
16、学做蛋糕的地方不少呢，看你选择去哪学，你选择好的学校，王森就很不错，听说即将来定州开办新校区了，学校老师有米其林主厨和法国MOF大师，而且学校还经常出版书籍
17、用筷子搅拌均匀，然后一边倒一碗纯牛奶一边搅拌，搅拌至没有面粉就可以用手去揉面了。纯牛奶的量可以多一点，纯牛奶越多，做出来的蛋糕奶香味越浓哦。
18、分别把其他食材加入，混合成蛋糕面料和馅料；
19、接下来打发奶油奶酪，奶油奶酪放室温融化，加入糖粉。
20、花时间，品创意蛋糕，还您美丽心情。
三、亲自做的蛋糕说说
1、烘培，让我从尘埃里爬了起来。
2、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，会有一点累的，如果有自动打奶油机的话更好。
3、王森挺好的，他们学校有自己的研发中心，学校首创陶艺蛋糕和十二生肖仿真蛋糕，在学校都可以学到这些技术，你可以去了解下。
4、这蛋糕漂亮又松软可口，你看蛋糕上那红红的草莓，就像孩子兴奋的小脸蛋，绿色的草莓叶，像孩子穿着的小裙子，小裙子包裹着小宝宝，太美了。
5、草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中,根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。
6、好了，说说今天的这道简单易学的美味玛芬，先放视频。
7、在这炎炎的夏日，吃上一口蛋糕，心情简直美滋滋，蛋糕很甜，能治愈我们内心的不愉快，给我们带来更多的甜蜜
8、儿子，生日快乐！你的生日蛋糕到啦。
9、大家一定以为，做蛋糕一定要有烤箱才能做吧！其实并不需要哦，姐教你怎么用自己家里的电饭锅，就能做出和店里一模一样的蛋糕！
10、准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
11、芒果1个吉利丁粉15g
12、做好蛋糕，心情也很重要。
13、生日来临之际，给我的孩子做一份蛋糕，让我的孩子可以高兴。
14、取一个不粘六寸活底圆模，把拌好黄油的消化饼铺在模具底部，用勺子压紧抹平，放冰箱冷藏半小时以上。
15、将冷藏凝固好的芒果乳酪蛋糕从冰箱取出脱模，用热毛巾捂一下模具四周就可顺利脱模，用银色糖珠给蛋糕装饰一下，在豆果五周年庆，祝豆果生日快乐，越办越红火。
16、入烘焙误终身，不入烘焙终身误。
17、主料南瓜150g玉米油50g低筋面粉120g鸡蛋7个葡萄干若干糖60g步骤：将蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油不混入蛋黄。蛋黄中加入20g白糖，搅拌，不要打圈。加入玉米油搅拌均匀。加入煮熟的南瓜瓤，碾碎搅拌。筛入低筋面粉搅拌均匀，不要打圈。用打蛋器打蛋清，50g白糖分三次加入，打到有直立的尖角为止。蛋清分三次加入搅拌好的面粉液中。上下翻搅。直到完全混合。搅拌好。烤箱180度预热。倒入烤盘中，撒上葡萄干。烤30到35分钟。在20分钟上色了左右盖上锡纸出锅。
18、心里能装下的东西越来越多，就成长了。
19、揉成面团后盖上保鲜膜饧面，20分钟后取出面团给它排气，一定要排气干净，这样才可以保证后面的蓬松美味。
20、蛋糕面料：燕麦粉180g、南瓜125g、糙米20g、小苏打5ml、鸡蛋一个、原色冰糖60g、葡萄籽油30ml、水80ml
四、自己动手做蛋糕的说说
1、把大薄饼反转一下，顺序可以是顺时针也可以是逆时针，还可以两个一组转为相对的位置，怎么好看怎么转就可以了。
2、主料：蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
3、一定要使用“离生产日期”比较近的鸡蛋，这一点有不少朋友是忽略的，有时候放置的时间长了，虽然还能食用但是不太适合拿来做蛋糕，尤其是戚风。因为戚风里就数鸡蛋的含量大，若是这个“主料”都不太新鲜了，整个蛋糕的味道也不会好到哪里去。
4、用筷子挤压薄饼，压出条纹就可以了，接着用到沿着条纹切开来，不用一切到底，中间部位不用切。
5、为了突出甜，放一点点盐
6、南瓜蒸熟，放入破壁机打成泥分别做蛋糕面料和馅料备用；
7、用电动打蛋器将奶油奶酪打发至颜色发白顺滑无颗粒状态，加入芒果泥，芒果泥别全放进去，留出一半做镜面。
8、接下来制作蛋白霜，蛋白加盐打成鱼眼泡的状态，加入三分之一细砂糖继续打发，打到体积增大一倍，再加入三分之一细砂糖。
9、将盒子折叠成立体的，再用回形针别好。
10、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次加入，翻拌的手法要注意不要画圈，捞底刮边，转动打蛋盆。
11、先把面料加入纸杯，随后加入馅料，放入烤箱180度烤20分钟。
12、酸奶100ml糖粉80g
13、开启一段更加美味的蛋糕时光，和蛋糕来一次约会可好。生活没有诗和远方，至少要有带情怀的蛋糕，一个蛋糕影响你的心情。做好蛋糕，心情也很重要。送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空，祝你生日里的每一个愿望都能实现。人生苦短，唯有吃个蛋糕最甜。点上一份蛋糕，看着小清新一样的蛋糕，心情顿时由阴转晴。生日快乐！你的生日蛋糕到啦。特殊日子的生日，只有自己做蛋糕了，生日快乐，baby。祝自己生日快乐，许个生日愿望吧，祝愿你足够阳光！这一切是我们的生命，是我们的未来。
14、好好n怀孕期间如果在家里面做蛋糕是不会有辐射的,你不用担心香汗,吃点儿蛋糕,对身体也挺好
15、说起蛋糕，我们一般都是在外面买才可以吃得上，因为没有谁家会为了做蛋糕而去买一个昂贵烤箱的，难道没有烤箱就不能自己在家做蛋糕了吗？当然不，没有烤箱也能做蛋糕，家里只要有电饭锅就可以了，电饭锅做出来蛋糕的味道一点也不比在外面吃到的要差，那么怎么用电饭锅做蛋糕呢？下面我就给小伙伴们说说电饭锅做蛋糕的做法。
16、画饼充饥，不如动手充饥!
17、我知道，你只想安安静静的做一个烘焙人。
18、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
19、经过自己的不懈努力，我终于可以证明一件事情，我做蛋糕又失败了，而且我这双手绝对不是做家务的手！我真的特别佩服自己的能力，做蛋糕又一次以失败告终，但是我坚持不懈，总有一天会把它做成！我的双手不够灵巧，但是我的内心固执，这一次做个蛋包失败，下一次意味着我就可能成功！
20、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
五、亲手做蛋糕的心情说说
1、把时间花在手上，才能让嘴巴满意。
2、倒入八寸模具，轻轻晃动模具使表面平整，再震两下除去大气泡。
3、橙子也是可以尝试的，跟柠檬一样的用法，大家可以试试～我做的橙子拼可可味戚风：
4、说说鲜果奶油蛋糕的简单做法。当然，先要准备的就是原料、工具之类的。比如：原料：戚风蛋糕1个(8寸或6寸均可)、植物鲜奶油(或动物鲜奶油)适量、各类水果或蜜饯适量。工具：裱花台(或转盘)、抹刀、电动打蛋器。这些必需品准备好之后就可以开始做了。
5、美味君最近在研究各种饭后美味和下午茶点，无奈人美手笨，常常把我们美味厨房搞得乌烟瘴气。
6、亲爱的宝贝，你的生日就要带来了，母亲送你的生日礼物，就是母亲用心做的生日蛋糕。
7、现在这方面的技术人才需求量非常大，待遇也相对比较高，现在学技术也比较方便，主要是学习的时候一定得找个正规院校，教学质量相对较好。学习时间一般也就三个月或者六个月。而且正规院校一般学完出来都是推荐就业的，自己创业的都会有创业帮扶，比自己做要好得多，自己做学徒的话这些就只能靠自己，而且做学徒很难学到真的技术。而且学这个不需要什么基础，很多都是零基础学习的，上手也比较快。一般出来薪资待遇5000块钱左右，工作两三年薪资待遇都很高。
8、小小的浪漫体验，多多的幸福丰收。
9、入烘焙深似海，且焙且珍惜!
10、前期比较辛苦吧，一点做的不好就需要重新来过，配方什么都很重要呢，还有手感，力度，都很有讲究。
11、用勺子挖一口尝下，入口即化，非常的细腻香滑，加入了芒果与酸奶的芝士蛋糕，绝对不会让人感觉腻味。
12、将放有吉利丁液的芒果泥凉一会儿，大概在体温的时候，倒进冷藏好后的乳酪上，别放凉了倒哦，会凝固起来不好操作的，不过万一芒果泥凝固了可以放微波炉加热十几秒回温。
13、可以试着做成其他口味
14、全蛋的打发跟打发蛋清相比，难度更大了一些。它对温度也有一定的要求，而且打发到位的时间是比打发蛋清要长一些的。下面我来说说几个可能影响到全蛋打发的因素。在以下面粉，鸡蛋，糖和黄油这四种配料为标准的配方中，添加自己喜欢的干性物质来改善口味是非常方便的。比如干果，水果干，巧克力粉，抹茶粉。全蛋打发时，如果打发好的蛋液气泡过大，会容易破裂消泡，很难与面粉混合均匀；另外，气泡过大也会使得泡沫偏软，做出的蛋糕容易塌陷，反而变得太紧实。
15、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
16、那件烘焙的小事，叫做幸福。
17、我的儿子生日就要到了，亲手为他做一份生日蛋糕，让他感受到母亲的爱，让他感受到甜蜜的味道。
18、水果的处理方法水果材料：罐头黄桃、圣女果、奇异果(猕猴桃)各适量。将水果洗净或去皮，切成小块或小片备用。
19、燕麦糙米打粉做蛋糕面料备用；
20、巧克力蛋糕：香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。