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重阳节人们吃什么英语【100句文案】

来源:个性说说 发布时间:2023-03-07 10:20:38 点击:59次
首页 > 个性说说 > > 重阳节人们吃什么英语【100句文案】

一、重阳节人们吃什么

1、重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。“晒秋”是一种典型的农俗现象,在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。

2、重阳节的吃食,还有螃蟹。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。

3、九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

4、在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,食人长寿。”其中“食蓬饵”,就是吃蓬糕的意思。说到九月初九吃重阳糕,在民间还有一个古老的传说:古时候,在某地的一座高山上住着一户淳朴善良的农民,一日他耕地时遇见一位老者,告诉他在九月初九那一天他的家中将会有难,必须往高处搬家,搬得越高越好。这位农民将信将疑,犹犹豫豫终于在九月初九的早晨下定决心,举家向山上搬。还没有走出多远,原来家的地方就着起了大火,火接风势向上一直蔓延,他带着全家就不停的向上爬,一直爬到山顶才避开火势。以后,就有了在九月初九登高避祸的习俗。后来,为了方便,又逐渐演变成了在这一天“吃糕”代替“登高”,以求避祸的习俗。

5、宋人以菊花、茱萸泡酒,名茱萸为“辟邪翁”,菊花为“延寿客”,认为借此二物,可消“阳九之厄”。如今,山东地区仍有民间童谣:“九月九重阳,菊花做酒满缸香”。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”,因此,重阳节才一直保留着饮菊花酒的习俗。

6、取糕屉,铺上清洁湿布,放入一半糕粉刮平,将豆沙均匀铺在上面,再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平,然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,撒上红、绿果脯丝,再继续蒸至糕熟,即可离火。

7、湖北武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

8、“涮羊肉”回族称“涮锅子”。新疆回民涮羊肉的锅多为铜锅,用木炭或无烟煤作燃料,中间有一个长烟筒。羊肉多选为肥瘦相间的羊后腿肉,把肉切成薄片放入锅中涮着吃。

9、重阳糕:重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节要吃元宵,中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。菊花酒:重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊花的习俗,而这一习俗是因为九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。羊肉面:重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。

10、广东连川,重阳童男童女皆至城外相聚答歌,州人围观。南雄九月九日请茅山道士建王母会,想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢,并系藤弓于其上,在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起,大家齐声高喊“赶山猫”,以此为安和富利之吉兆。

11、软糍耙味香甜适口,其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍耙团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。

12、同学们,今年的重阳节就让我们和爸爸妈妈带上美味的重阳节美食,一起去看望看望祖辈们,和他们聊聊学校里有趣的事,也听他们讲讲过去的事。还可以动手和长辈们一起做做美食,了解一些当季的农作物生长情况哦!

13、重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳糕”成了普受欢迎的节日食品。

14、重阳糕多用米粉、果料等作原料,一些重阳糕,还要加入枣子、栗子为馅料,这也是南京特色,在南京重阳糕又叫早立糕,蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福。

15、第2个东西就是菊花酒,重阳节喝菊花酒也是一种风俗习惯,有很多地方的人会提前酿造菊花酒,等到重阳节这一天,跟全家人或者是身边比较重要的人一起品尝,感觉也是对重阳节的一种尊敬。

16、河北香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨。典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高。山东昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。

17、重阳节还有吃羊肉面的习俗,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典,面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典,加之秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,羊肉能御风寒,又可补身体。

18、做法将羊肉切块凉水下锅,水烧开后放入花椒、葱段等原料,待羊肉煮熟后放入胡萝卜、土豆、枸杞等,约40分钟即熟,肉汤清澈味香,羊羔肉鲜嫩可口。

19、羊肉切薄片,放入用盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、蛋清与湿淀粉搅拌的面糊中。在把羊肉放入油锅中炒5分熟盛出。

20、据说,重阳糕起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)及各地更是盛行。

二、重阳节人们吃什么英语

1、今天,农历九月初重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”。

2、都说“家有一老,如有一宝”,很庆幸家中有90高龄外婆,每次回家能看到她身体康健,吃得好睡得好,也是非常开心幸福。

3、同时,螃蟹不要和柿子一起吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

4、听说在很久很久以前,有个庄户人家,住在一座高山下。这户当家人是种地的庄稼汉,他手脚勤快,整天起早摸黑忙,收成蛮好,日子过得还不错。这个庄稼汉不是只顾自已势利鬼,为人忠厚,一付热心肠,谁家缺点啥,碰到啥难处,他总是慷慨相助,甚至从家用中挤一点来接济人家。

5、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。

6、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,趁热刷一层蜂蜜水,撒一层孜然和辣椒粉放入烤箱中层,烤10分钟即可。

7、新世纪自助餐厅,民族风味浓郁的烤全羊,特色煎档、不限量共有的海鲜刺身以及不断推出的新菜品总能让您惊喜不断。一切超值享受~尽在自助餐厅!

8、重阳节源自天象崇拜,起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动。

9、古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一并用来酿酒,至第二年九月九日饮用。

10、重阳节又叫登高节,正如“每逢佳节倍思亲”所说的一样,重阳节是一个登高望远,思念亲人的节日,在这个节日里我们该吃些什么呢?

11、羊肉,更是新疆人餐桌上的首选!

12、将羊肉(也有用马肉制作)切成大块放锅里清炖,煮熟后将肉放在盘子里倒些盐水或放些葱末,再用羊肉汤下面,是一种面肉结合的美食哦!!

13、每年,妈妈都会在重阳节当天购买重阳糕给外婆享用。我们本地的重阳糕多是软糯可口的糯米糕做法,口感类似于年糕,但是食材更丰富,更有韧性更好吃。我也尝了一小块,真的不错。

14、重阳登高,防雾防风防雨

15、待水滚后除沫放入葱、姜、花椒、盐及大料。肉煮熟后趁热蘸着酱料吃,边撕边蘸着吃,十分美味。

16、重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

17、秋风起,蟹脚痒,陈酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的食物之一。

18、又是一年登高望远的日子。

19、底油爆炒姜蒜片,大葱和红椒,再放入羊肉,加半茶匙盐、生抽、香醋、胡椒粉大火爆炒,放入香菜,熟后盛盘。

20、明刘侗、于奕正《帝京景物略·春场》也描述了旧时的盛景:“九月九日……饼面种枣栗其面,星星然,曰花糕。糕肆准纸彩旗,曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。”

三、重阳节人们经常吃什么

1、苏州吃货联盟:苏州餐饮美食的风向标,200万苏州吃货的美食地图,别掉队!

2、吃蟹方法有讲究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能没有新鲜姜末和食醋。因为螃蟹气味咸、寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。

3、重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用,可收进补防寒的双重效果。

4、古代把农历三月三为春天的大节,叫上已;九月九为秋天的大节,曰重阳。上已踏青,以后逐渐被清明节所替代,但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九月因为月日同声,又值秋日,历来受人们的重视。《易经》将“九”定为阳数,而“九”为阳数是最大的,两九相重称为“重九”,两阳相重叫“重阳”,可以引发人们许多的联想。中秋已过,步入盛秋,季节变化,又引起人们对人生的感叹,多种情感的交集,使得重阳节发展成为以娱乐为主的节日。在节日食品民俗事项中有三项,俗称:“三宝”。

5、过去,你们陪着我长大;

6、老年人骨质较脆,是骨关节病高发人群。如果家有老人要去登高,一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动,注意保护骨关节的健康。

7、外婆年岁渐长,牙齿已经基本掉光,柿子倒是非常适合她食用的水果,皮一撕开,嘴一抿就可以食用,香甜可口,回味无穷。第三道:菊花枸杞茶推荐理由:农历九月正是赏菊的时候,菊花盛放,美不胜收;来一杯菊花枸杞茶也是惬意极了,秋意渐凉,一份暖心的关怀给长辈,也是一份孝心。

8、锁住的是新疆人一生的味蕾记忆!

9、“哈克塔汗叶特”是哈萨克语烤,“叶特”是指肉。这种烤肉对肉的选择十分严格,选用羊胸部的肉,这个部位的肉较嫩,含脂率高,但油而不腻,味道可口。

10、第一登山,重阳节首先有登高的习俗,在这个季节登高远望是最合适不过了的,可达到心旷神怡

11、原料:甘菊花2000克,生地黄1000克,当归500克,枸杞500克,大米3000克,酒曲适量。

12、换季时节最重要的是保持良好的生活习惯,最好不要打破原有的、已经形成习惯的、稳定的生活常规。

13、尽管都是螃蟹,但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显著的区别。对于不同的人群来说,选择食用的螃蟹品种和烹饪方式都应当有所不同。

14、回族饮食文化的形成与我国各民族的广泛接触和交流是分不开的。在羊肉的做法上更是取其精华,形成了很多独具特色的佳肴。

15、每年来环塔,必不可少的佳肴!

16、羊全身上下都是优质的食材,一只羊由内到外、从头到尾,各个部位经过新疆各族人民智慧的双手,巧妙的烹饪技巧都能成为一道美味的盘中餐。要真说哪家最强还真是有点困难。每个民族对羊肉的烹饪都有自己独特的诠释,独特在哪里?一起来看看吧!

17、上海豫园于重阳节办菊花会,以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。

18、此外,秋冬季节早、晚温差大,也是一些细菌、病毒繁殖与传播的最佳时期。对此张主任提醒,这段时期内老年朋友一定要先做好保暖,预防感冒,因为很多老年疾病都会被感冒所诱发。对于有晨练习惯的老年人,应等太阳出来之后再出门,而且不要一起床就往外走,要先在家里活动后再出门。

19、快来讨论区和我们一起分享吧!

20、北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。

四、重阳节人们吃什么干什么

1、秋季日照减少,气温渐降,花木凋零,在这样的环境里很容易因景触情,产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感。老年人情绪不畅,更会加速生理上的衰老速度,诱发多种疾病。子女们应多跟父母唠嗑,多交流。

2、神经系统是人体内的一个重要系统,它协调人体内部各器官的功能以适应外界环境的变化,起着“司令部”的作用。在秋冬季节发病的常见神经系统疾病有面瘫、半身不遂、肢体麻木、抽风等,特别是面瘫最为常见,多数患者发病前面部受过冷风、冷水等刺激,遇冷后面神经血管发生了痉挛,导致面部神经缺血水肿而引起。

3、“恰依乃肖尔巴”是南疆的一种肉汤,就是大家常说的“缸子肉”。既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,简单地说,就是大锅清炖羊肉的袖珍版,用搪瓷缸子烹饪盛放的清炖羊肉。

4、重阳节的习俗有哪些

5、重阳糕。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。现在的重阳糕,仍无固定品属种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。

6、烤羊排是选用羊的排骨烤制而成,做法将羊排骨剁成小块,用铁钎穿上,放在烤炉上烤,撒上辣椒面、精盐和孜然,数分钟即熟。

7、黄鳝:中医认为黄鳝性味甘,温,归肝、脾、肾三经,有滋补肝肾、祛风通络的功效。重阳节黄鳝怎么吃材料:粳米、鳝鱼、酱油、植物油、姜汁、小葱。做法:鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀;粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟;开笼,将黄鳝倒于饭面上,继续蒸20分钟;最后,加上切碎的小葱,拌匀即可。

8、重阳节,也是中国老人节。截至2014年底,我国60岁以上老年人口已达12亿,占总人口的5%,其中,可能就有你我白发苍苍的父母或爷爷奶奶姥姥姥爷。世上最美好的事情,莫过于我已经长大,你还未老;我有能力报答,你仍然健康。今天重阳,一起许个愿,祝家里的老人健康长寿,祝天下老人幸福安康!

9、因“九九”与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,所以古人认为,重阳节是个值得庆贺的吉利日子。

10、点击文章右上方的图标,即可进行,你的分享会让优秀继续传播下去....

11、伙伴们,你的家乡都有哪些重阳传统美食和习俗呢?欢迎来评论区一起讨论交流哟!

12、哈萨克族的“纳仁”在牧区来说是一种豪华宴席,是招待客人最隆重的礼节。“纳仁”也叫手抓肉,饭里既有肉又有面。

13、重阳节人们吃重阳糕喝菊花酒。重阳糕重阳节有吃重阳糕的传统食俗,重阳糕多用米粉、果料等作原料,一些重阳糕还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法,而“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。菊花酒重阳还要饮“菊花酒”,九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒,是头一年重阳节时为第二年重阳节酿制的。传说喝了这种酒,可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称:“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”

14、中医证明,菊花药性甘寒微苦,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒之功。菊花酒虽达不到“令人不老”的奇效,但它确有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。

15、山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山,观仰名胜古迹,成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概,我辈合登高”,“东风留不住,冉冉起峰头”,“九月欣新霁,三农庆有秋”等名言。

16、大多数人在制作重阳糕的时候,喜欢在糕面上撒上一些“木樨花”,所以有些地方的人习惯把重阳糕叫成桂花糕,无论是叫什么样的名字,口感都是非常不错的。

17、当思念遭遇距离,当亲情消融时光的印记,当孝道对抗无情的岁月,我们应该知道:幸福离我们有多远,有时只是个回家的距离。你养我长大,我陪你到老。别总说什么来日方长,常回家看看。

18、某些病人要知道如何挑选适合自己的重阳糕。比如,高脂血症、冠心病患者可以选择不含猪油的重阳糕;胃肠功能不好的人可以自己制作一些经过发酵的重阳糕;胰腺炎患者可以选择清淡的、脂肪含量少的重阳糕;糖尿病患者可以制作一些不加糖的重阳糕等等。

19、金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。这是各地普遍的习俗。在安徽省的铜陵县以九日重阳为龙烛会,以迎山神。削竹马为戏,据说可以驱逐瘟疫。

20、哈萨克族的“库尔达克”是一道炒肉的菜肴,将新鲜羊肉、洋葱切丁,用新鲜羊尾油炒,放些盐再用大火爆炒,10分钟左右即熟,鲜嫩爽口。由于牧区蔬菜少,有时在“库尔达克”里放少许土豆,味道会更加鲜美。

五、重阳节人们一般吃什么

1、每年一道重阳节,街头巷尾制作重阳糕的小店就排起了长队,络绎不绝的人流都为了购买一块重阳糕而耐心等待,风头不亚于网红奶茶。在我看来,传统的更有意义,我们应该去铭记,去传承,留住那些独属于国风的东西。

2、秋季是进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。现在,社会上各类养生与健康的科普文章很多,然而有些观点并非适合所有人。特别是老年人,一定要根据自身具体情况进补,很多中药补品非常讲究体质的寒热,服用前一定要弄清楚。

3、烩羊杂碎是回族风味小吃,又称羊杂割。中医认为,吃杂碎补人体五脏,民间有“杂碎样样全,肉汤香又酽,抗旱保暖延寿年”之说。

4、我已经长大,您还未老……

5、重阳节吃羊肉面,其中也有着非常好的寓意,在很多地方都有着这种习俗,更何况,秋冬季节吃羊肉也是非常滋补的,这个时候的羊肉口感也超级棒,大家记得明天吃一碗羊肉面。

6、首先第1个就是重阳糕,重阳糕也叫做花糕,算是传统的重阳节美食,经常出现在江浙沪地区,不过现在有很多人都是为了发扬中国的传统文化,还是有很多人比较喜欢吃重阳糕的,人们喜欢把重阳糕制成五颜六色的样子,不仅看上去特别漂亮,口感也是香甜软糯。

7、随着年龄的增长,社会环境越来越现代化,很多记忆中的节日氛围已经不再是原来的那样了。

8、由于哈萨克族群众大部分从事畜牧业,因此他们的饮食习惯和其长期从事的畜牧业有着密切的关系,而羊肉在他们的饮食结构中占有很大比重,是他们生活中不可缺少的肉类。

9、你还知道重阳节的哪些习俗呢?

10、每逢节假日,聚餐已经成了我们不少人的必备节目。学校仍然要提醒所有教职员工、家长以及同学们,在外吃用餐时,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻,更要注意食品卫生。在外就餐点菜时,适度适量,吃饱为好。实在吃不了,记得“兜着走”。剩菜要打包,减少奢侈浪费,以节约粮食为荣,浪费浪费为耻。

11、重阳节吃重阳糕,似乎是全国各地流传最广最为普遍的风俗,“糕”谐音“高”,与重阳节登高的风俗相契合,且有“步步高升”“高中状元”“高高兴兴”等寄寓着追求美好生活的讨喜口彩,自然也就成了人们普遍认同的节日美食。

12、螃蟹有清热解毒、舒筋活血的功效,且富含蛋白质,是滋补佳品。

13、重阳节期间有些什么美食呢?这些美食是用什么粮食做的?怎么做的?有什么寓意?吃的时候又有什么讲究?

14、每年的农历九月初九。重阳节也是老人节,重阳节又叫“登高节”。老年人在家也不上班,没有被纳入法定假期,所以不放假。可以登高、上坟祭祖、赏菊、吃糍粑、重阳糕、焙果、饮菊花酒、佩茱萸·簪菊花。在家陪老人,或带老人外出玩。

15、九九重阳节是我们国家的一个传统节日,今年的九九重阳节又恰逢遇到国庆假期的最后一天,感觉也是一个非常值得纪念的日子,九九重阳节的风俗习惯有很多,每个地方都有一些不一样的传统习惯,那么九九重阳节,除了登高祈福祭祖之外,别忘了吃这些美食,你还知道关于九九重阳节有哪些风俗习惯呢。

16、每个新疆人都是“羊肉专家”

17、“奥特喀瓦甫”是哈萨克族一种古老的烤肉方法。将羊羔宰杀后剥皮,去头、内脏、蹄、尾,然后取颈、胸、前腿等部位的肉切成小块,洗净放到羊肚子(胃)里,放稍许盐水不放其他佐料,把羊肚子扎紧埋在沙堆里,烤5个小时即熟,烤制过程中既不用锅,也不用其他金属工具,利用热辐射将肉烤熟,充分反映了哈萨克族的智慧。

18、馕坑烤肉,做法是把带骨头的肉切成大块,然后撒上辣椒面、精盐和孜然,放在馕坑里烤,约十几分钟即熟,烤肉呈焦黄色,油亮生辉,香气扑鼻。

19、重阳节,是中国民间传统节日,节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢故又称为“重九”。

20、每个节日里的美食各有特色、各有讲究,元宵吃汤圆、端午包粽子、中秋食月饼。那么,重阳节又有什么传统的美食呢?下面为您推荐重阳节的传统美食!

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