1、下油锅：优质培根肉质紧实，放入油锅中很快缩成波浪状，而且出油多；劣质培根容易焦糊，收缩速度很慢，外表几乎是平整的。
2、在家休闲的时候，用空气炸锅做，简单省事，分分钟香味弥漫，想吃就能吃！
3、培根是西式肉制品三大主要品种之在西方人的餐桌上，早餐主要就会吃香肠、煎蛋、培根以及牛奶等。培根吃起来有淡淡的烟熏味，但又没有腊肉那么重。培根吃起来咸淡适口，日有盲独特的烟熏香味。(培根是什么肉做的)。
4、其中培根因其独特的风味，独领风骚，更是在国内吸引了一大批忠实粉丝！
5、有点垃圾食品的意思，但是，人们却挡不住它的好吃的诱惑，就像火腿肠、方便面、油炸食品一样，都知道是垃圾食品，但就是经不住诱惑。
6、虽然培根的味道极好，常用作为烹调。可实际上，培根被视为肥胖的主要来源，而且根据研究表明，长期食用培根可能会增加患癌的风险。因此最好减少食用培根。
7、猪外脊肉，位于里脊肉上方部位，经过腌制、风干、熏制而成，瘦肉几乎占据90%。
8、培根煎熟后，卷各种食材，比如常见的卷青菜、卷大虾、卷鸡蛋等，总之，各种卷，可以说生活中所有能吃的东西，都可以用这个培根来卷着吃，好看又好吃。
9、培根的发展是从纽芬兰开始的，传说是一个猎人捕获一头鹿之后没有将食物吃完，于是就将没有吃完的肉一片一片的割下来用海水浸泡，就这样培根就诞生了。所以培根其实是一个外来食物，名字也是音译而来的。不是我们常见的英文，而是当地的一个语言，而培根的意思就是就是鹿肉。
10、原切培根以整块猪肉切割而成，不添加其他肉类和添加剂，口感一绝，香软弹嫩，秒杀合成培根。
11、有条件可以经过烟熏处理，烟熏是为了使肉吸入更多味道和加速腌制，用不同的木头可以给烟肉不同的味道，比如苹果树、樱桃树、橡木等等。
12、有的培根片肥肉比例会稍微大一点，但这样的培根反倒因为高油脂，煎出来香气更浓郁，更具弹性。
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15、熊叔厨房的培根就是培根界的天花板，经过煎炸之后，香味扑鼻，让人吃了还想吃。
16、培根当然是猪肉了，因为培根，煎烤吃的口感非常好，而且还又不油腻，培根在超市卖都是现成的，买回来直接在家里直接煎烤就可以了，有没有合成的我不知道，我没有吃过合成的，吃培根就是吃正宗的培根，如果合成的就不要吃了
17、看配料表：优质培根的原料只有猪肉和水，如果配料包括大豆蛋白和卡拉胶，说明它是用碎肉压制的，添加香精、着色剂、亚硝酸盐的培根品质最差，最好不要购买。
18、后来变成零碎肉块拼摆在一起，挤压冷冻后切成的大肉片，
19、到了后来，人们是不能在打猎了，就改用鸭肉制作，还有的人是用猪肉和鸭肉混合而成的，所以现在的培根肉根本就不是用纯猪肉制作的，而是用鸭肉制作的，现在市场上很多的合成肉都是用鸭肉的，鸭肉可以说是万能的。
20、完整切割的培根肉片，煎完油润金黄，皮质坚硬，富有弹性，有嚼劲。
21、一碗平淡无奇的面条、米饭任何主食，放上2片培根后，感觉立马达到了餐厅级别的水平！
22、烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉(streakybacon)。公元前1500年中国厨师最早用盐腌制猪肉。
23、据说当时人们吃的肉都是用盐腌制的，吃不完就放在那里，所以人们当时吃几十年的僵尸肉也是屡见不鲜的，而有天弗朗西斯想着，能不能把腌制好的肉放到雪地里冷藏，等到想吃的时候再化冻，为了证实自己的想法，他就把一只鸡的肚子里放满盐和雪，然后放到雪地里冻起来，可惜后面自己却因为感冒去世，人们为了纪念他这种为科学献身的行为才有培根这个说法。
24、培根作为美食界的后起之秀，现在已经进入各家各户了，尤其是小朋友们都特别喜欢吃。
25、由各种切块制成，通常取自五花肉或脂肪较少的背切块。它可以单独食用，或者作为配菜。培根在西方多用在早餐配菜里使用，例如著名的英国果菜之英式早餐，也会经常用到培根肉。
26、培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一。
27、不论是中餐或西餐，炒菜，做沙拉，培根都能成为餐品中的点睛之笔，能让平淡的菜瞬间有滋有味。
28、有人说(培根)是腊肉，很多网友说：培根跟腊肉没有半毛钱的关系，腊肉主要在我锅的湖南，贵州，四川比较多，而且腊肉与培根最不能相比的地方就是，腊肉是永远都不用冰箱保存的，而培根就需要用冰箱来保存，是属于冻品
29、孕妇最好不要吃培根，因为在怀孕的时候对宝宝是非常重要的，要补充充足的营养和合理的饮食。培根是一种熏制的食品，对孕妇和宝宝来说都不是非常好的。孕妇在怀孕期间应该多摄入一些豆类，奶类和蛋类，而且还要吃一些绿色的蔬菜和水果来补充维生素。