1、后边扎小辫------违法乱纪。(尾发乱系)。
2、筛子做锅盖-心眼多;心眼不少;气不打一处来;到处泄气(咸菜煎豆腐歇后语)。
3、老面馆也算得上是城里的“老字号”了，附近居民没有不知道老吴面馆的，很多人穿过半座老城特地赶去那儿吃上一碗。二十多年的金字招牌，人气可是旺得很！
4、千年的石佛像--------老实人。(老石人)。
5、吃人参----------候补。(后补)。
6、瞎子进烟馆----------摩登。(摸灯)。
7、黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦。(一黏一黏的苦)。
8、窗户纸——一戳就透(比喻经人稍加指点就明白)
9、 一层布做的夹袄－－反正都是理(里)，(谁最有权穿这袄？)
10、火烧旗杆------------长叹。(长炭)。
11、1冰糖煮黄莲——同甘共苦 1八级工拜师傅——精益求精
12、吃了算盘子——心里有数(比喻心里知道情况和问题的底细)
13、耕地裏甩鞭子--------吹牛。(催牛)。
14、老母鸡抱空窝--------不简单。(不见蛋)。
15、虫蛀的扁担——受不了两头压(比喻两方面都给压力，吃不消)
16、酱缸裏泡石头--------一言难尽。(一盐难进)。
17、粪船过江------------装死。(装屎)。
18、全文介绍了中国美食的烹调方法有：煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。
19、小孩儿耍菜刀-不是玩艺儿(比喻危险，不能当儿戏)
20、本文介绍了中国美食的哪些烹调方法？这些分别是什么偏旁的字？与什么有关？