1、因为民间有“大蒜施腊肥，蒜头大如锤”的农谚说法；
2、 又如大雨或者雷阵雨还有“白雨三蹦子(三蹦子:亦为关中方言，指三次)”的说法。意思是大雨或者雷阵雨往往会在下的时候一开始会突然非常大的下那么几分钟，或者十几分钟，也或者几十分钟甚至成个小时，这种现象一般会出现三次。就叫“三蹦子”。
3、雨打黄梅头，四十五天无日头，雨打黄梅脚，车水车断黄牛脚。
4、这样的蒜田就非常有必要冬施腊肥，用来改善土壤肥力，帮助大蒜幼苗提高抗寒能力，帮助大蒜安全跨越冬季。
5、大蒜冬施腊肥，可以让腊肥在土壤中经历一冬天的微生物分解过程，可以将分解出来的营养物质蓄储在土壤中，可以让蒜田肥力变得越来越雄厚；
6、肥多不浇烧坏苗，粪大水勤长得好。底肥三年壮。
7、 这个农谚说的是早晨起来看看东南方向，就可以基本知道当天的天气概况。如果早起东南方向蓝天可见，物像清晰，那么基本可以断定当天天气晴好。反之，则可能是多云或者有雨。
8、今天和大家交流一句过去民间老话，看看还有没有道理了，是这么说的“六月初一看当年，八月初一看来年”，是什么意思？下雨好不好？先来看一下前半句“六月初一看当年”是什么意思？农历六月初一是“半年节”一些地区的民间会举行活动来庆祝丰收。这一天人们会用糯米磨成浆后，搓成团，里面放入糖馅，再用红麴染成红色，做成红白二色汤圆来食用。亲朋好友会一起敬拜天地、祭祀祖先，祈求风调雨顺、五谷丰登。
9、处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。
10、古人在六月初一这天也总结出来很多经验，例如，“雨打半年头，寡妇也发愁”， “六月初一雨，连阴小半月”，“六月初一动了流，七十二暴到中秋”，“六月初一洒一点，农人吃饭捞大碗”，“雨打半年节，秋粮必定结”，“六月初一晒破脸，田里干起锅巴片”，“六月初一晴，牛草搭凉棚”，“六月初一雷压九台，无雷便是台”等。
11、这些蓄积一冬的养分，可以被大蒜根系直接吸收和利用，可促使大蒜早返青长势旺盛；
12、今年的中秋节相对往年提前了将近半个月，也就是“节气”还没到，气候先到了，冷空气来得早。这样一来，积温不够，会造成作物不能完全成熟，千粒重降低，产量受到影响。
13、如果播种时，没有施入基肥，或没有施足基肥；
14、类似的农谚还有很多，虽然已经很久远了，但有一些我们还是可以作为参考的。毕竟，这些农谚都是古人和自然长期相处总结出来的，并不是随口一说，那样也不会一直流传这么久。当然，农谚是有地域性的，不是涵盖所有地区，我们笼统地来了解就行。
15、◇清明断雪，谷雨断霜(华东、华中、华南、四川及云贵高原)
16、依据现代气象学统计，谷雨时节真正下雨的年份非常少，但是，在谷雨时节没有下雨的年份照样能够获得粮食大丰收。由此可见，“谷雨不雨，交回田主”这句有关气象方面的农谚就是不正确的。如果这句农谚不正确，那么，这句农谚对于指导农业生产就毫无意义。
17、而大蒜遭受冻害或被冻死，除了与自然环境因素有关之外，还与大蒜的自身抗性能力有很大关系；