1、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。
2、 碗中加入蒜末、葱花，烧点热油倒入激出香味儿
3、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。
4、辅料：盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量
5、用料：豆腐五两，小葱二两，精盐三钱，香油一钱。
6、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。(小葱拌豆腐怎么做好吃)。
7、具体规则：在9月2日(周五)24点前，将这篇文章转发朋友圈并将你的故事发给我们，有两种方式：
8、锅里加适量食用油，加入香葱段，小火慢慢炸出香味来，炸成金黄色，然后将葱段捞出来，剩下来的就是葱油
9、这道菜看起来一清二白，吃起来葱香浓郁，营养又美味。
10、取一盘子和圆形模具(其他样子都能够)先放一层水豆腐碎卡紧，大概5cm厚，再放进拌好的香椿芽碎卡紧，再在上边放一层水豆腐碎卡紧铺平，轻轻地取下磨具，放入准备好的朝天椒葱段花装点就可以。最先准备好水豆腐和小香葱。大葱清洗，切割成碎屑预留。水豆腐清洗切割成一小块预留。锅中加入适量冷水，煮沸后，加些许盐，再倒入军用被子煮2分钟除去豆味。捞出水豆腐，过凉水，沥干水份摆盘预留。添加少量食用盐、少量白砂糖、少量味精、少量芝麻油，再上洒葱段，搅拌均匀就可以。
11、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可
12、鸡肉除了炒着吃，还可以这样吃，这样做出来大人小孩都喜欢
13、豆腐200克、小葱50克、盐3克、香油3克、佐料若干、味精3克
14、再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。
15、
16、食材：嫩豆腐1块、小香葱1小把、花椒、生抽、醋、盐和植物油。
17、将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。
18、
19、除了要用到葱油外，豆腐的选择上要用到嫩豆腐，而不是用老豆腐，这样吃起来的口感才会更嫩，如果用老豆腐，做出来的口感反而有点儿硬，而不是吃起来的口感比较嫩。
20、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。