1、红楼梦里的贾府——大有大的难处贾宝玉爱林妹妹——好梦难圆贾宝玉出家——看破红尘贾宝玉的通灵玉——命根子贾宝玉看《西厢记》——戏中有戏刘姥姥进大观园——着花了跟刘姥姥坐席——洋相百出坐山观虎斗——坐收其利借剑杀人——不露痕迹引风吹火——费力不多站干岸——不沾事(湿)推倒油瓶不扶——懒到家了狗咬吕洞宾——不识好歹千里搭长棚——没有个不散的宴席丈八的灯台——照见人家，照不见自家
2、盘中豆腐细密绵软，给人一种嫩滑可口的视觉感，谁又能想象得到这是由坚硬的析木玉皮料雕刻的呢？
3、小葱是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。而豆腐是白色的，所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。歇后语用谐音的方式，取“青”的谐音“清”，得到成语一清二白，比喻清楚、明白。
4、孔夫子搬家----------净是输(净是书)
5、 一是豆腐千万不能用刀切成光光溜溜的四方碎块，而是必须用筷子一点一点夹成毛卜逢逢的绒碎状。否则调料难以挂、润其中。
6、提起这个问题，70多岁的妈妈非常感慨，她的话匣子便多了起来。妈妈说，在我家老家许旮洞，她的小葱拌豆腐是做得最好的，很多邻居家里打了豆腐便喊她去做，还经常带些回来给我们品尝。不过小葱拌豆腐看似比较简单，实则制作也有技巧，只有用了正确方法做，整道菜的口感才会更加好，否则豆腐不仅容易老，而且口感还会发涩。虽然有几十年不做了，但妈妈说起这道菜的做法，依然如数家珍。
7、歇后语是一种短小，风趣和形象的语句，它由前后两部分组成前一部分起引子作用像谜语，后一部分起后衬的作用像谜底十分自然贴切，在一定的语言环境中通常说出前半截，歇去后半截就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。
8、看起来说的是有模有样，要真是这样的话那才是信了你的邪。
9、一直有说法称：“不要再吃小葱拌豆腐啦，会有损身体健康！”
10、属算盘珠的——拨一拨，动一动；不拨不动；随人拨弄
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12、打那以后，人们觉得要像刘基那样做清清白白的人，到了冬至这一天，都要吃小葱烧豆腐。这习俗后来还从南方传到了北方，传到了全国各地。
13、看三国掉泪——替古人担忧后主降魏——不知羞耻庞统当知县——大材小用吕布见貂蝉——迷上了貂蝉唱歌——有声有色隔门缝瞧诸葛亮——瞧扁了英雄刘备摔孩子——收买人心刘备编草鞋——内行刘备三上卧龙岗——就请你这个诸葛亮周瑜打黄盖——装样子黄忠射关公——手下留情司马夸诸葛——甘拜下风关帝庙里拜观音——找错了门关羽赴宴——有胆有魄
14、八月十五办年货——赶早不赶晚八月十五吃月饼——正是时候八月十五吃粽子——不是时候包米面做元宵——捏不到一块儿苞谷面做元宵——捏不拢茶壶里下元宵——只进不出大年初一拜年——你好我也好
15、父亲向儿子磕头------岂有此理(岂有此礼)